Um bolo de tangerina ideal para quando passamos mais tempo em casa. É uma receita muito fácil de fazer. Podemos substituir a tangerina por uma laranja.
INGREDIENTES:
5 ovos
315g de açúcar
280g de farinha
110g de óleo
1 colher de café de fermento
Sumo de 1 tangerina e raspa
PREPARAÇÃO:
1. Numa tigela, junte os ovos, o açúcar e o óleo, misturando muito bem até obter um creme aveludado.
2. Adicione o sumo de 1 tangerina e a raspa
3. Incorpore a farinha previamente peneirada e o fermento e misture.
4. Leve ao forno previamente aquecido a 180ºc durante 30 min.
