É sempre boa altura para um delicioso e fofo bolo de iogurte. Aproveite esta receita simples para fazer um bolo rápido.
INGREDIENTES:
4 ovos
1 iogurte (copo de 125 gr) natural ou com sabor a gosto.
2 medidas do copo de iogurte de açúcar
1 medida do copo de iogurte de óleo (girassol)
3 medidas do copo de iogurte de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
PREPARAÇÃO:
1. Colocar os ovos numa taça. Adicionar um copo de iogurte aos ovos. Misture com a batedeira.
2. Reserve a embalagem do iogurte para usar como medidor.
3. Use duas medidas de copo de iogurte e adicione o açúcar. Volte a bater com a batedeira. Repita o processo com a farinha.
4. Adicione uma colher de chá de fermento.
5. Adicione uma medida de iogurte de óleo.
6. Coloque a mistura numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
7. Levar ao forno pré aquecido a 180º graus, durante 40 minutos ou até o bolo aparentar estar cozido (teste com um palito, espete e veja se sai limpo).
Bom proveito!
