EM FOCO

Bolo de Iogurte e limão



É sempre uma boa altura para um bolo com sabor a limão. Aproveite esta receita onde utilizamos limões frescos.


INGREDIENTES:


4 ovos

1 iogurte com sabor a limão ou natural (125 gr)

3 copos (de iogurte) de açúcar

1 copo (de iogurte) de óleo (da sua preferência)

3 copos (de iogurte) de farinha de trigo de boa qualidade com fermento

2 limões (raspa e sumo)


PREPARAÇÃO:


Ligue o forno a 180ºC.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.

Junte todos os ingredientes numa taça pela ordem indicada e bata até obter uma massa homogénea.

Verta o preparado para a forma e leve ao forno cerca de 30 minutos, mas vá verificando com o palito.


Bom proveito!


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