Trufas de chocolate e coco, uma receita deliciosa, rápida e fácil de fazer!
INGREDIENTES:
125 g de Chocolate Preto 53% cacau
150 g de coco seco ralado (reserve um pouco de coco para decoração)
100 g de manteiga
2 gemas de ovo
100 g de açúcar (fino)
PREPARAÇÃO:
1. Leve o chocolate ao lume em banho-maria a derreter.
2. Adicione o coco, o açúcar e misture bem.
3. Deixe arrefecer um pouco.
4. Junte a manteiga, as gemas de ovo e misture muito bem.
5. Depois de totalmente fria, divida a massa aos bocadinhos do tamanho de uma noz.
6. Faça bolinhas e passe-as por coco ralado.
7. Sirva em forminhas de papel se preferir.
Bom proveito!
