INGREDIENTES
- 1 folha de massa quebrada
- 300 g de bacalhau demolhado
- 3 ovos
- 125 ml de natas (creme de leite)
- queijo ralado q.b.
- salsa picada q.b.
- sal q.b.
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RECEITAS PARA O NATAL
PRATOS E DOÇARIA DO NATAL
1. Pré-aqueça o forno a 200ºc.
2. Coza o bacalhau e desfie. Reserve.
3. Entretanto, forre uma tarteira (+-22 cm) com a massa. Pique o fundo com um garfo. Reserve.
4. Prepare o recheio: Numa tigela, coloque o bacalhau, os ovos, as natas, o queijo ralado e a salsa picada. Mexa bem até que os ingredientes estejam bem misturados. Tempere com uma pitada de sal a gosto.
5. Verta o preparado sobre a massa quebrada e leve ao forno cerca de 30-35 minutos, até que a tarte esteja bem firme.
6. Sirva quente ou fria.
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