O "teste do palito" é um método comum para verificar se um bolo está cozido. Consiste em inserir um palito de dente ou um garfo no centro do bolo. Se o palito sair limpo ou com algumas migalhas húmidas, o bolo está pronto. Se o palito sair com massa crua, o bolo precisa de mais tempo no forno.
Como fazer o teste do palito nos bolos:
Insira o palito: espete o palito no centro do bolo, o mais fundo possível.
Verifique a saída: observe se o palito sai limpo, com algumas migalhas húmidas, ou com massa crua agarrada
Ajuste o tempo: se o palito sair limpo ou com migalhas húmidas, o bolo está pronto. Se sair com massa crua, deixe cozer/assar por mais alguns minutos e repita o teste.
