Pedaços de frango com bacon e cerveja
INGREDIENTES:
- 10 pedaços de coxa ou sobrecoxa de frango sem pele
- bacon fatiado
- 1 lata de cerveja clara
- 1 colher de alecrim ou orégãos picado
- 4 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
PREPARAÇÃO:
1. Numa tigela, tempere o frango com o alho, o sal, a pimenta e as ervas da sua escolha.
2. Enrole os pedaços de frango com três fatias de bacon, prendendo-as com palitos.
3. Coloque os rolos de frango com bacon numa assadeira e regue com a cerveja. Revise o sal e a pimenta.
4. Cubra toda a assadeira com papel alumínio e leve-a ao forno, a 180 graus, por 40 minutos.
5. Retire do forno, remova o papel alumínio e leve novamente ao forno para dourar por mais 20 minutos.
6. Retire do forno e sirva.
Bom proveito!
