Receita de um bolo clássico de chocolate.
INGREDIENTES:
4 ovos L
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
3 chávenas de farinha
1 e 1/2 chávena de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
1 chávena de leite
PREPARAÇÃO:
- Bata as claras em castelo (neve) e reserve.
- Bata as gemas com a margarina e o açúcar até obter um creme homogéneo.
- Acrescente o leite, a farinha, o chocolate em pó e misture bem. Adicione o fermento e as claras em castelo (neve) que devem ser envolvidas suavemente.
- Leve o preparado ao forno pré-aquecido a 180ºC, num tabuleiro ou forma, untada com manteiga e farinha (cubra com papel vegetal se desejar) e deixe cozinhar durante 35 minutos.
Bom proveito!
