EM FOCO

Bolo queijada de laranja


Receita do Bolo Queijada de Laranja

INGREDIENTES:

- 550 g de açúcar granulado

- 150 g de farinha t55 sem fermento

- 6 ovos M

- 600 ml de leite

- 40 g de manteiga derretida

- 1 laranja, raspa


PREPARAÇÃO:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2. Numa taça, com a vara de arames, misture o açúcar com os ovos. Junte a manteiga, a raspa de laranja, a farinha e por fim o leite.

3. Forre uma forma de bolo inglês (retangular), com papel vegetal e unte com manteiga.

4. Verta o preparado e leve a cozer durante 1h15 minutos aproximadamente.

5. Retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar e servir.



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